9 problèmes communs aux plants de poireaux et ce qu’il faut faire pour y remédier

Le poireau est un cousin de l’oignon et un légume facile à cultiver et tolérant au froid. Mais de temps en temps, les choses tournent mal. Vous vous retrouvez à vous demander ce qui s’est passé alors que la dernière fois que vous avez regardé vos poireaux, tout avait l’air d’aller bien.

C’est ennuyeux d’avoir des problèmes de poireaux parce que les poireaux coûtent cher si vous devez les acheter. Si vous les cultivez dans le jardin, c’est une culture économique qui peut être utilisée dans de nombreux plats.

Si vous avez des difficultés à cultiver des poireaux, ou si vous voulez en savoir plus avant de planter une culture, parlons-en maintenant.

1. Pustules orange sur les feuilles

Les pustules orangées sont susceptibles d’être le résultat de rouille du poireau. Il s’agit d’une maladie fongique causée par Puccinia porri. Elle affecte d’autres alliums comme les oignons, la ciboulette et l’ail. La période la plus courante pour observer cette maladie va du milieu de l’été à la fin de l’automne.

Les petites pustules orange s’ouvrent et libèrent des spores qui se propagent à d’autres plantes. Les feuilles peuvent se recroqueviller, se dessécher et tomber lorsque l’infection est grave. Cela entraîne des problèmes de vigueur.

Attention à ne pas trop fertiliser les poireaux avec des engrais riches en azote, surtout si le sol manque de potassium. Les engrais peuvent entraîner de nombreux problèmes dans la culture des poireaux, il faut donc veiller à bien faire les choses.

Veillez à ce que l’air circule suffisamment entre les poireaux. Trop d’humidité peut provoquer des infestations plus graves de la rouille du poireau.

Lorsque vous récoltez le poireau, enlevez tout le feuillage du jardin et de la zone environnante.

Il n’existe aucun contrôle chimique pour lutter contre la rouille du poireau, il faut donc veiller à alterner les cultures, à nettoyer les débris du jardin à l’automne et à planter des cultivars résistants comme ‘Autumn Giant’ et ‘Porbella’. Enlevez les feuilles symptomatiques dès que vous les voyez.

2. Bandes de papier blanc sur les feuilles

Les bandes de papier blanc sur les feuilles sont généralement causées par le teigne du poireau (Acrolepiopsis assectella). Comme la rouille du poireau, la teigne est un ravageur des alliums.

Les larves de la teigne du poireau endommagent le feuillage du poireau. Les larves mangent le feuillage de l’intérieur, ce qui provoque un effet de « vitre » ou de papier.

La chenille de la teigne du poireau est blanche avec de petites pattes et une tête brune.

Le papillon de nuit a généralement trois générations par saison avant d’hiverner sous forme d’adultes ou de chrysalides. Ils émergent et recommencent à voler vers le mois d’avril.

La meilleure méthode pour éloigner ces ravageurs est d’utiliser des couvertures de rangs et un spray contenant du Bacillus thuringiensis. Il peut être tentant, lorsque vous avez des difficultés à faire pousser des poireaux, de ne pas utiliser d’insecticide à large spectre, car cela nuit aux insectes utiles.

3. Petites taches blanches linéaires sur le feuillage

Il s’agit de l’œuvre du mineuse de l’allium (Phytomyza gumnostoma). La menace est plus grande pour les jardiniers amateurs, car nous n’utilisons pas régulièrement des pesticides puissants (et ce n’est pas une mauvaise chose).

La mouche adulte est noire ou grise avec des taches jaunes ou orange sur le dessus de la tête. Les larves sont de couleur crème ou blanche et mesurent jusqu’à un demi-pouce de long.

Les larves creusent les bulbes, les feuilles et les tiges des poireaux. Elles creusent des galeries pour se nourrir et laissent des taches blanches alignées à la surface de la plante.

Les tunnels sont souvent infectés par d’autres bactéries, ce qui entraîne d’autres problèmes pour le poireau. Ce sont les infections secondaires qui provoquent souvent la mort de la plante.

Les adultes se nourrissent de la sève de la plante avant de pondre à l’intérieur en perçant la surface du feuillage.

Le meilleur moyen de lutter contre les mineuses des alliums est d’utiliser des pièges collants. Ces pièges sont disponibles dans les jardineries ou en ligne.

Utilisez des couvertures de rangées pour empêcher l’accès aux plants de poireaux. Couvertures de rangs peuvent aider à éviter de nombreux problèmes dans la culture des poireaux.

4. Feuilles jaunissantes avec de la moisissure blanche à la base

Pourriture blanche de l’oignon est une maladie grave qui peut affecter sévèrement votre récolte de poireaux. Elle est causée par un champignon transmis par le sol. Stromatinia cepivora. Une fois dans le sol, les spores peuvent durer jusqu’à 15 à 20 ans.

Les feuilles jaunissent d’abord, puis une moisissure blanche se forme à la base du poireau. Par temps sec, les feuilles commencent à jaunir et à se flétrir. Par temps humide, le poireau se détache du sol comme s’il était dans un trou trop grand.

Sous la surface, le pathogène attaque les racines et le bulbe avant que la moisissure blanche ne se forme sur la plante au niveau du sol. Finalement, de petites excroissances noires appelées sclérotes se forment dans la moisissure.

Il est essentiel d’éviter cette maladie. N’utilisez pas de terre contaminée, car c’est l’un des moyens les plus courants d’introduction de la maladie dans les jardins privés. Si vous apportez de la terre, assurez-vous qu’elle provient d’une source réputée qui garantit une terre propre et stérile.

Les chaussures boueuses et les outils de jardinage peuvent également l’introduire. Si vous avez des problèmes pour cultiver des poireaux, il est toujours judicieux de mettre en place une bonne hygiène de jardin.

Il s’agit d’une maladie fongique que vous ne voulez pas attraper. L’essentiel est de remarquer que les feuilles les plus anciennes sont les premières touchées. C’est un bon signe qu’il s’agit de la pourriture blanche de l’oignon.

Les racines pourrissent rapidement, alors tirez légèrement sur la plante pour voir si elle se détache facilement du sol.

La pourriture blanche de l’oignon peut affecter le poireau à n’importe quel moment de la saison, mais dans des régions comme la Californie, la maladie apparaît généralement au milieu de la saison de récolte.

Les températures du sol entre 60º et 65ºF sont optimales pour la pourriture blanche de l’oignon. Si la température du sol dépasse 78ºF, elle inhibe la croissance et la survie de la maladie.

Un autre moyen d’éviter la pourriture blanche de l’oignon est de pratiquer la rotation des cultures. Ne faites pas suivre une culture d’allium d’une autre culture d’allium.

Si vous vous retrouvez avec cette maladie dans votre jardin, envisagez de réduire vos pertes et de les éliminer. Ne plantez pas d’alliums dans cette zone pendant au moins deux ans. Ajoutez beaucoup de compost bien décomposé pour régénérer le sol et l’aider à se réparer.

5. Les feuilles dépérissent à partir des pointes

Le signe le plus courant de racine rose est le dépérissement des feuilles à partir de l’extrémité. Il y a un retard de croissance et lorsque l’on retire la plante du sol, les racines sont rose clair, rouges ou violettes. À un stade avancé, les racines deviennent noires et meurent.

Une autre maladie fongique (Phoma terrestris) qui s’attaque aux alliums, la racine rose apparaît sur les plantes stressées, généralement en raison d’un manque d’humidité ou d’arrosage.

La rotation des cultures est essentielle, tout comme l’hygiène du jardin. Gardez les outils propres et assurez-vous que le sol est bien nourri. Ce sont de bons conseils pour éviter la plupart des problèmes liés à la culture des poireaux.

Les plantes vigoureuses peuvent résister à la racine rose, mais les plantes en difficulté et les semis ne s’en sortent généralement pas bien.

6. Taches blanches avec halos verts sur les feuilles

C’est un signe de botrytis de la feuille (Botrytis aclada, B. allii, B. porri). Il apparaît généralement lorsque l’humidité est élevée ou qu’il y a eu des pluies prolongées. En ce qui concerne les problèmes de culture des poireaux, les problèmes fongiques en sont souvent la cause et ils se développent par temps humide.

Ce problème est causé par un champignon et touche davantage les feuilles âgées que les jeunes. Les attaques sévères limitent la vigueur ou peuvent tuer le poireau et se propager à d’autres plantes.

Plantez les poireaux en rangs simples à une distance d’au moins 10 pouces les uns des autres. Cela permet une bonne circulation de l’air et donne au feuillage le temps de sécher après une pluie ou un arrosage.

7. Propagation de lésions imbibées d’eau avec des centres blancs

Tache pourpre (Alternaria porri) commence par des lésions imbibées d’eau avec un centre blanc. Les lésions s’étendent et deviennent brunes ou violettes. Les grandes lésions peuvent ceinturer le feuillage et le faire dépérir.

Il s’agit d’un autre champignon qui favorise une humidité élevée et des environnements humides.

La rotation des cultures est essentielle – plantez des non-alliums pendant deux ou trois saisons avant de planter à nouveau des poireaux. Veillez à ce que le sol soit bien drainé et envisagez des pulvérisations régulières d’un fongicide général tel qu’un fongicide à base de cuivre en prévention.

Arrosez le sol plutôt que la plante. Les poireaux doivent être espacés pour leur permettre de sécher s’ils sont mouillés. L’espacement et l’arrosage au niveau du sol est une façon intelligente d’éviter plusieurs problèmes dans la culture des poireaux.

8. Les feuilles deviennent grises avant de se tordre et de mourir

C’est bon signe thrips (Thrips tabaci) se régalent de vos poireaux. Ils aiment les conditions chaudes et sèches, et les plantes faibles y sont sensibles.

Les thrips infestent les cultures céréalières au printemps, évitez donc de planter des poireaux à proximité.

L’huile de neem est très efficace pour lutter contre les thrips. Vous pouvez également introduire nématodes bénéfiques et des acariens prédateurs pour un contrôle supplémentaire.

Les thrips peuvent s’immuniser rapidement contre les insecticides, il ne faut donc pas en pulvériser trop. N’appliquez l’huile de neem que lorsque vous savez que les ravageurs sont présents et seulement pendant quelques semaines à la fois. Si vous avez toujours du mal à faire pousser des poireaux, examinez la santé générale de votre jardin.

9. Taches jaunes couvrant le feuillage à l’exception des nervures des feuilles

Mildiou est une maladie courante mais grave pour les plantes. J’ai constaté que les poireaux sont particulièrement sensibles et qu’ils luttent rapidement une fois infectés.

Des taches jaunes apparaissent sur la surface supérieure des feuilles avant de s’étendre rapidement partout sauf sur les nervures. En peu de temps, les taches deviennent brunes, empêchant la photosynthèse. La feuille finit par mourir et tomber. Si l’infection est grave, le poireau meurt.

Il est courant de voir des moisissures se développer sur la face inférieure du feuillage.

Le mildiou peut se propager par l’air ou par des gouttelettes d’eau. Le champignon aime le temps frais et humide.

Si vous observez des symptômes sur un poireau, enlevez-le et jetez-le à la poubelle.

La meilleure façon d’éviter la maladie est d’adopter de bonnes pratiques. Effectuez une rotation des cultures, enlevez les mauvaises herbes et les débris végétaux et utilisez des fongicides dès les premiers signes de la maladie.

Comme vous pouvez le constater, bon nombre de ces problèmes courants liés aux poireaux peuvent être évités grâce à de bonnes pratiques de jardinage telles que la rotation des cultures, l’hygiène du jardin et un espacement adéquat. Les poireaux sont une excellente culture, alors n’hésitez pas à les cultiver.