Comment cultiver des fleurs et 5 espèces communes pour commencer

Mère Nature crée non seulement des plantes, des fleurs, des créatures et des formes de vie incroyables, mais elle leur donne également des tâches et des instructions sur la manière de se reproduire, de se propager et d’évoluer. Nous pouvons assumer ce rôle et cultiver des fleurs par nous-mêmes.

L’homme étudie ces protocoles depuis des décennies afin d’accélérer le processus, de créer de nouvelles plantes, d’établir des plantes supérieures et de les manipuler pour favoriser les meilleures caractéristiques.

Êtes-vous intéressé par la sélection des plantes ? Nous allons examiner cinq types de fleurs que les jardiniers et les passionnés de plantes peuvent sélectionner pour créer des plantes nouvelles et meilleures.

Comment sélectionner des fleurs : Quelques termes à connaître

Avant d’entrer dans le vif du sujet, parlons de quelques termes qu’il faut connaître pour sélectionner des fleurs. Toutes les fleurs n’ont pas toutes ces parties, mais la plupart en ont.

Commençons par le bas de la fleur. La tige qui tient la fleur s’appelle un penducle et elle est attachée à la partie qui se gonfle pour tenir la fleur. Cette partie gonflée s’appelle le réceptacle. Viennent ensuite les structures en forme de feuilles à la base de la fleur, appelées sépales.

À l’extérieur de la fleur se trouvent les pétales, généralement de couleur vive. Ils entourent les filaments, qui sont de minuscules tiges portant l’anthère, la partie qui contient le pollen.

Sur les fleurs femelles ou les fleurs qui contiennent à la fois des parties mâles et femelles, on trouve également l’ovaire et le style, qui contiennent le stigmate. C’est la partie où le pollen doit aller pour polliniser une fleur.

Souvent, les pollinisateurs déplacent le pollen des anthères vers le stigmate, mais parfois le vent peut faire le travail. Sur les plantes autofertiles, c’est-à-dire qui se fertilisent elles-mêmes et n’ont pas besoin d’une plante partenaire, une brise légère suffit à déplacer le pollen là où il doit aller.

Qu’est-ce que la pollinisation des plantes ?

Pour sélectionner des fleurs, il faut comprendre ce qu’est la pollinisation. Le transfert du pollen de l’anthère au stigmate des fleurs stimule la création de graines. La graine est le début d’une nouvelle plante.

Il existe deux méthodes de pollinisation : la pollinisation ouverte et la pollinisation croisée. Les plantes autofertiles, c’est-à-dire qui peuvent se reproduire sans un deuxième parent, peuvent également faire partie d’un programme de sélection utilisant ces méthodes.

On parle de pollinisation ouverte lorsque le vent, les abeilles, les papillons, les fourmis et d’autres insectes transportent le pollen d’une plante à l’autre. On parle d’autopollinisation lorsqu’une plante peut se polliniser elle-même. On parle de pollinisation croisée lorsque le pollen passe d’une plante à l’autre.

La pollinisation ne fonctionne qu’avec les mêmes groupes familiaux de plantes. On ne peut pas polliniser une rose avec une orchidée, par exemple.

Lorsque deux plantes sont nécessaires au processus de pollinisation, on parle de parents : le père et la mère.

Le père fournit le pollen et certains attributs souhaités, tels que des caractéristiques florales différentes. La mère sera la plante hôte de l’ensemencement et établira les modèles de croissance.

1. La culture des roses

Les rosiers sont populaires dans les zones de croissance 6 à 8 de l’USDA, bien que certains conviennent jusqu’à la zone 3. Par exemple, le rosier arctique (Rosa acicularis), et certains rosiers du Dr. Griffith Buck, comme ‘Prairie Joy’, peuvent supporter des climats plus froids.

De nouveaux programmes de sélection sont en cours pour créer des variétés tolérantes au froid et résistantes aux maladies. Vous pouvez sélectionner des fleurs pour créer une couleur que vous aimez ou pour reproduire une plante que vous trouvez particulièrement résistante.

Voici comment sélectionner des roses :

• Sélectionnez des fleurs à moitié ouvertes. Si elles sont trop fermées, le pollen n’est peut-être pas mûr. Si la fleur est trop ouverte et vieille, elle peut être sèche et morte.
• Coupez la fleur père. Arrachez les pétales centraux pour accéder aux anthères et au pollen.
• A l’aide d’une pince à épiler, prélever les dans un récipient. Conservez le récipient fermé dans un endroit frais et sec pendant vingt-quatre heures pour que le pollen se détache.
• Arrachez les pétales de la plante mère pour révéler le pistil au centre. Retirez le pollen existant et attendez huit heures. L’attente permet à la plante mère d’accepter plus facilement le nouveau pollen.
• Prenez le pollen du père et, à l’aide d’un doigt propre, étalez-le sur le stigmate de la mère.
• Faites-le deux fois, en attendant huit heures entre les deux applications. Attendez ensuite vingt-quatre heures pour la dernière application.
• Attendez la formation d’un cynorrhodon, ce qui prend quelques mois. Idéalement, le cynorrhodon devrait être devenu orange ou rouge vif avant d’être récolté.
• Pour récolter les graines à l’intérieur de l’églantier, coupez le haut et le bas de l’églantier puis, avec précaution, coupez-le en deux. Les graines seront exposées et vous pourrez les récolter.
• Les graines de roses ont besoin d’une stratification froide pour germer. L’automne est le meilleur moment pour commencer le processus de culture des graines. Si vous vous trouvez dans une région plus chaude, placez les graines dans une serviette en papier humide et un sac en plastique scellable. Conservez-les au réfrigérateur pendant 6 à 8 semaines.
• Plantez les graines dans un mélange de départ et rempotez-les si nécessaire avant de les planter après la dernière gelée.

2. Élever des orchidées Phalaenopsis

Les orchidées sont idéales pour les personnes qui disposent de peu d’espace, qui vivent en appartement ou qui souhaitent cultiver des plantes d’intérieur pour les offrir. Si vous souhaitez cultiver des fleurs, elles sont plutôt destinées aux cultivateurs expérimentés.

• Sélectionnez les plantes mères. Sur la plante mère, enlevez le chapeau de l’anthère à l’aide d’une pince à épiler propre ou d’un cure-dent. Derrière le capuchon de l’anthère, il y aura des sacs de pollen.
• Retirer avec précaution le matériau du capuchon extérieur, en laissant les sacs de pollen intacts.
• Insérez le pollen sous le capuchon de l’anthère de la plante mère, qui se trouve derrière les deux cornes en forme de crocs appelées pollinies. Le pollen doit se coller au stigmate à l’arrière.
• Lorsque les pétales se flétrissent et que la gousse gonfle, la pollinisation croisée est réussie.
• Les graines se développent en six à huit mois.
• Les graines sont prêtes lorsque la gousse brunit et s’ouvre.
• Les graines d’orchidées ont besoin d’un milieu agar et de conditions totalement stériles pour germer. Ce processus s’appelle la mise en flacon.
• La mise en flacon peut être réalisée à la maison si vous disposez d’une boîte de laboratoire et dans des laboratoires spécialisés pour une somme modique.
• Une fois germées, les jeunes pousses devront être remises en flacon de la même manière stérilisée jusqu’à ce que les racines soient visibles et plantées dans des pots contenant de l’écorce d’orchidée et de la sphaigne.

3. L’élevage d’amaryllis

Une fleur d’automne fantastique et une fleur amusante pour apprendre à sélectionner des fleurs. Il existe cinq types principaux d’amaryllis. La pollinisation croisée peut être réalisée avec une seule plante car les amaryllis sont autofertiles.

Adaptées à la plantation en extérieur dans les zones 8 à 10, ces plantes germent dans un sol qui atteint 70°F ou plus. C’est aussi une merveilleuse plante d’intérieur pour toutes les régions. Que vous fassiez une pollinisation croisée sur une ou deux plantes, la méthode est la même.

• Sélectionnez la (les) plante(s). Prélevez l’anthère de la plante père (ou de la même plante) et appliquez le pollen sur le stigmate de la plante mère (ou de la même plante) lorsque le stigmate se divise en trois. Appliquez le pollen à l’aide d’un pinceau ou frottez directement l’anthère.
• Répétez l’opération ci-dessus une fois par jour pendant trois jours.
• Au bout de six à sept semaines, des gousses de graines se formeront à l’endroit où les pétales s’ancrent (le pédicelle).
• Lorsque les pétales tombent et que la gousse s’ouvre, récoltez les graines.
• Les graines doivent être séchées à l’air à température ambiante pendant trois jours à une semaine avant d’être plantées ou stockées. Les graines d’amaryllis perdent rapidement leur vitalité, conservez-les au réfrigérateur après les avoir séchées et elles dureront un an.
• La germination peut être obtenue de deux manières. En faisant flotter les graines dans de l’eau pendant trois semaines et en les plantant au fur et à mesure qu’elles germent ou dans des plateaux de terre qui conservent un peu d’humidité. Le semis en plateau prend environ trois semaines pour germer.
• Pour le rempotage, utilisez un mélange de terre de bonne qualité.
• Utilisez un engrais soluble dans l’eau chaque semaine pour les semis et maintenez le sol humide.
• Transplanter au début de l’automne, au début de son cycle de croissance.

4. Pétunias

Les pétunias sont parfaits pour la couverture du sol ou les conteneurs, et sont idéaux pour ceux qui souhaitent explorer les couleurs et la façon de cultiver les fleurs. Il existe environ 35 espèces connues de pétunias, qui font partie de la famille des Solanacées. Rustiques jusqu’en zone 9, la plupart des gens les cultivent en tant qu’annuelles.

Ces plantes préfèrent le plein soleil ou l’ombre partielle pendant les mois les plus chauds.

• Sélectionnez les plantes mères. À l’aide d’une pince à épiler, arrachez l’anthère de la plante mère et frottez l’extrémité sur le stigmate de la plante mère. Laisser le pollen sur le stigmate.
• Une gousse de graines en forme de cône se développe. Laisser mûrir, puis récolter. Conserver les graines dans un morceau de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium plié et dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ajouter un sachet de silice pour absorber l’excès d’humidité. Les graines se conservent jusqu’à trois ans.
• Semer les graines huit à dix semaines avant la dernière gelée. Les pétunias ont besoin de temps pour se développer avant de fleurir, alors commencez à l’avance. Semer directement dès que le danger de gelée est passé.
• Une fois la graine semée, recouvrez-la d’un film plastique ou d’une housse de propagation. Laisser dans un endroit chaud et ensoleillé à l’intérieur.
• La germination se produit pendant une semaine à dix jours. Enlever les couvertures éventuelles.
• Gardez le sol humide et repiquez les plantes après la dernière gelée.

5. La culture de l’iris barbu

La famille des iris contient environ 300 espèces, toutes simples à polliniser de manière croisée ou ouverte. Si vous souhaitez sélectionner des fleurs mais que vous êtes intimidé, ces espèces sont idéales pour commencer. Les iris barbus sont résistants à l’hiver dans les zones 3 à 9.

• Sélectionnez et identifiez les plantes mères et les plantes pères.
• A l’aide d’une pince à épiler, prélevez l’anthère du père et frottez le pollen sur le stigmate de la plante mère. Les iris barbus ont trois lèvres stigmatiques, qui sont au centre de la fleur. Répandez le pollen sur ces trois lèvres pour augmenter le succès de la pollinisation croisée. Faites-le dès que la fleur mère s’ouvre pour éviter que les insectes ne s’en mêlent.
• La pollinisation est réussie lorsque la gousse de graines gonfle derrière le point d’ancrage des pétales. Cela prend deux à quatre semaines.
• Une fois que la gousse est devenue brune et s’est partiellement ouverte, cela peut prendre deux mois et les graines peuvent être récoltées.
• Utilisez les graines immédiatement ou faites-les sécher dans un endroit frais et sec pendant environ deux mois avant de les conserver dans un récipient sec et hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Elles restent viables jusqu’à deux ans.
• Le semis doit avoir lieu en automne ou en hiver, car il nécessite une stratification par le froid.
• Faites tremper les graines dans de l’eau distillée propre, à température ambiante, pendant deux à quatorze jours. Changer l’eau tous les jours.
• Préparez le sol pour le semis direct ; il doit être exempt de mauvaises herbes, bénéficier d’au moins six heures d’ensoleillement et d’un sol non drainant. Les graines peuvent être cultivées dans des pots en céramique dans un mélange de bonne qualité. Semer les graines à une profondeur d’un demi à un tiers de pouce dans le sol.
• Pour la transplantation, utilisez un mélange de terreau pour semis et de terreau de rempotage.
  • Placez environ vingt-cinq graines dans un pot ou un plateau pour permettre la croissance.
  • Semez les graines à environ un quart de pouce dans le sol avec un espacement d’un demi-pouce.
  • Maintenez les températures entre 60 et 70 °F. Les lampes de culture aident à réguler les températures.
  • Gardez le sol humide jusqu’à ce que vous soyez prêt à planter entre août et octobre. Couvrir les pots pour aider à retenir l’humidité si nécessaire avant la germination.
  • Transplanter dans une zone similaire à celle du semis direct.
• Certains iris fleuriront la première année, mais la plupart fleuriront dès la deuxième année de plantation.

Augmenter le succès de la reproduction

La production de fleurs dépend des plantes choisies pour la reproduction, de la qualité de la pollinisation et de facteurs environnementaux. Il existe des moyens d’améliorer les chances de réussite.

• Choisissez des plantes saines et résistantes aux maladies.
• Baser la sélection sur les caractéristiques à promouvoir.
• En cas de pollinisation ouverte, garder les plantes parentales proches.
• Couvrez les fleurs issues de la pollinisation croisée si possible.
• Polliniser plus d’une fleur de la plante mère.
• Veillez à ce que les fleurs soient sèches, car l’eau compromet la viabilité du pollen.
• Étiquette et de conserver de bons dossiers.
• Les semences peuvent produire des résultats très différents.
• Faites des essais pour savoir ce qu’il faut multiplier la saison prochaine.
• Sachez que les plantes brevetées sont soumises à des restrictions. Il est illégal de les sélectionner.

Le plus important est d’essayer et d’apprécier l’expérience.