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La salvia apporte couleur et parfum aux bordures de jardin, aux pots de terrasse, aux prairies, aux parcelles de fleurs sauvages ou aux zones difficiles et sèches. Ces plantes robustes sont disponibles dans une large gamme de couleurs et de tailles, certaines étant parfaites comme couvre-sol et d’autres pouvant atteindre 3 mètres de haut ou plus.
Dans les bonnes conditions, cette plante polyvalente peut fournir une verdure compacte et des poches de couleur du début du printemps à la fin de l’automne, avec un minimum d’efforts et de soins. Certaines plantes fleurissent tout l’été, d’autres pendant l’hiver.
Si vous cherchez quelque chose de fiable et de coloré, il y a une salvia parfaite pour vous.
Qu’est-ce que la salvia ?
Salvia est un genre qui comprend environ 900 espèces de plantes, dont beaucoup sont originaires d’Amérique du Nord. Ces plantes appartiennent à la famille des Lamiacées, qui comprend des herbes telles que la menthe, le basilic, le romarin, l’origan, la lavande et le thym.
La salvia ornementale est une proche cousine de la sauge commune (Salvia officinalis) et fait partie du même genre.
Ces plantes sont de tailles différentes et conviennent à toute une série d’usages, depuis les petites plantes annuelles herbacées jusqu’aux arbustes, aux plantes vivaces à courte durée de vie et aux grandes plantes vivaces ressemblant à des arbustes.
Dans certaines zones de rusticité de l’USDA, les fleurs rouges, violettes, roses, bleues, jaunes et blanches peuvent persister toute l’année.
Si vous êtes à la recherche d’une plante de remplissage pour le jardin afin d’attirer les pollinisateurs et d’ajouter de la profondeur aux bordures, la salvia ornementale pourrait être la solution. Voyons quelques espèces fantastiques.
10 Salvias ornementales à cultiver absolument
Il y a des centaines de salvias parmi lesquelles choisir, ce qui peut être un défi. Voici quelques-unes de nos préférées :
1. Pichet de sauge
Originaire du centre et de l’est de l’Amérique du Nord, la sauge sclarée (S. azurea) a des fleurs étagées bleu ciel de l’été à l’automne et un feuillage vert grisâtre.
Également connue sous le nom de sauge bleue, cette plante herbacée vivace a un port buissonnant. Si les conditions sont favorables, elle peut atteindre une hauteur et une largeur de 30 à 36 pouces.
A l’aise dans les bordures, les prés et les jardins de prairie, elle est également assez voyante pour servir de spécimen. La propagation de la sauge sclarée se fait de préférence par semis ou division.
Rustique dans les zones 5-9
2. Sauge de Cleveland
Originaire de Californie, la sauge de Cleveland (S. clevelandii) offre au jardinier de merveilleuses fleurs parfumées, un atout pour attirer les pollinisateurs. Les fleurs de cette salvia sont bleu lavande sur des tiges arquées vert émeraude.
Cette plante compacte offre une floraison constante tout au long de l’été lorsqu’elle est ébouriffée pour encourager la croissance. Elle peut être coupée pour contrôler la propagation si nécessaire.
La hauteur, une fois bien établie, peut être de 30-36 pouces avec un étalement de 60-98 pouces.
Cette espèce est bonne pour la stabilisation du sol et tolère la sécheresse. Propagée de préférence à partir de graines, elle est cultivée à l’ombre complète ou partielle dans les zones 9 à 11.
3. Sauge écarlate
La sauge écarlate (S. coccinea) est relativement bien connue dans l’ensemble des Amériques, depuis le sud-est, le midwest et le nord des États-Unis jusqu’au Mexique, à la Colombie, au Pérou, au Brésil et aux Caraïbes.
Également appelée sauge écarlate, sauge du Texas ou sauge sanguine, elle présente de petites fleurs rouges en forme de trompette sur un feuillage vert. Elle apporte une abondance de couleurs mouchetées aux bordures, aux fonds de jardins et aux jardins désertiques.
Plante à prédominance estivale, elle est plus heureuse dans la chaleur et en plein soleil. Elle peut tolérer un peu d’ombre et peut bénéficier d’un peu d’ombre l’après-midi si vous la cultivez dans une zone qui atteint des températures extrêmes.
La plante atteint une hauteur de 24 à 36 pouces et s’étend d’environ 12 à 24 pouces.
Il est préférable de la propager à partir de graines, mais elle s’auto-ensemencera dans les climats hivernaux plus chauds. Elle peut également être multipliée par division. Traiter comme une annuelle ou une vivace dans les zones de rusticité 8-11 de l’USDA.
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4. Sauge parfumée aux fruits
Originaire d’Amérique centrale, du Honduras, la sauge à odeur de fruits (S. dorisiana) est mieux adaptée aux régions où les fluctuations de température sont modérées.
Cette plante semi-persistante au magnifique feuillage vert lime, aux tiges ligneuses et à la floraison rose vif, se distingue par son parfum fruité qui peut durer toute la saison de végétation.
Il mesure de 36 à 60 pouces de haut et peut s’étendre de la même façon.
Cette salvia est un compagnon idéal sous les arbres, comme plante de remplissage des bordures, ou dans de grands conteneurs en position ombragée. Plus capricieuse que les autres variétés, elle est sensible au gel et n’apprécie pas les positions venteuses ou les chaleurs extrêmes. A conserver dans les zones 9-11.
Propagation optimale par bouturage de bois tendre ou semi-dur.
5. Sauge ananas
Originaire du Mexique et du Guatemala, la sauge ananas (S. elegans) produit un feuillage vert vif et écarlate avec une consistance légèrement duveteuse. Les fleurs sont d’un rouge éclatant, en forme de trompette, sur des branches dressées. Cette plante est très appréciée des colibris et des insectes pollinisateurs utiles.
Comestible et idéale pour ajouter les feuilles et les fleurs aux tisanes ou aux boissons froides en été pour ajouter une touche d’ananas, c’est un excellent ajout au jardin d’herbes aromatiques ou au potager dans les parcelles 8 à 11, ou comme plante annuelle ailleurs.
Sous-arbrisseau vivace à croissance rapide dans les bonnes conditions. Hauteur à maturité 48-60 pouces et étalement.
Cette espèce adore le plein soleil, l’humidité constante et un sol bien drainé. Elle supporte des températures aussi basses que 20°F.
Il est préférable de le multiplier en début de saison à partir de boutures de bois tendre au printemps, ou de boutures de bois semi-dur à l’automne.
6. ‘Snow Hill’ (Sauge de Scneehugel)
Salvia x sylvestris est une salvia ornementale hybride qui incorpore certaines des meilleures caractéristiques de la salvia, ce qui lui permet de s’adapter à un large éventail de zones et de conditions.
La différence ici est la floraison blanche de type fontaine sur un tapis formant un feuillage vert clair. La salvia est peu exigeante et compacte, atteignant approximativement 24 pouces de haut et de large. Idéal comme couvre-sol ou comme plante compagne avec des plantes plus hautes.
Cette salvia fleurit au début de l’été et continuera à fleurir jusqu’à la fin de l’été si elle est ébouriffée. Elle se plaît en plein soleil et dans un sol sec, à condition que l’humidité soit maintenue à un niveau adéquat.
Propagée de préférence par bouturage et division de bois tendre, elle pousse dans les zones 3-8.
7. Sauge verticillée
S. verticillata, communément appelée sauge verticillée, est originaire d’Europe et d’Asie mais est populaire aux Etats-Unis dans les zones 3-8.
Une vivace qui aime le plein soleil, cette espèce tolère un peu d’ombre mais pas les vents forts. Elle convient bien aux rocailles, aux petits espaces urbains, aux conteneurs, aux jardins de prairie ou aux grandes bordures.
Elle est facile à cultiver car elle a peu besoin d’eau et continuera à fleurir avec des fleurs semblables à celles de la lavande si elle est décapitée.
Certains cultivars ont des fleurs foncées et profondes. Avec une belle apparence de fleur sauvage, cette salvia rustique est à la hauteur de son nom : ‘Purple Rain’.
Les mini-fleurs d’un violet lumineux s’épanouissent en grappes étagées, nichées sur des tiges minces qui surplombent un feuillage vert compact. Pousse de 12 à 24 pouces par 12 à 24 pouces d’envergure.
Propagation optimale par bouturage ou division de la tige basale.
8. Forsythia Sage
Originaire du Mexique, S. madrensis porte des fleurs jaunes sur de longues tiges dressées et un feuillage vert foncé. Ce qui la rend unique, c’est que cette salvia vivace peut donner un coup de fouet au jardin de l’automne à l’hiver, car c’est à ce moment-là qu’elle fleurit.
La grande taille de 60-84 pouces de haut et 48-60 pouces de large ajoute de la hauteur aux bordures, dissimule les clôtures et stabilise les zones en pente. C’est un ajout fabuleux à tout jardin de fleurs coupées et à toute composition.
Elle préfère un sol modérément humide et drainant, ainsi qu’une ombre partielle. Cette espèce se propage par le système racinaire et est mieux propagée par des boutures de racines.
Cette plante est à feuillage persistant dans les zones 7 à 11. Elle peut cependant entrer en dormance dans les zones 7-8.
9. Sauge colibri
Originaire du sud et du centre de la Californie, cette salvia aux fleurs bordeaux à roses offre au jardinier une option pour les zones ombragées et sèches. Les fleurs sont dressées et hautes, avec un feuillage vert vif.
Sauge colibri (S. spathacea) est une salvia vivace qui fleurit toute l’année dans les bonnes conditions dans les zones 8-11.
Elle se propage lentement et utilise des rhizomes souterrains pour peupler les zones. Ce mode de culture donne une bonne couverture du sol et peut aider à régénérer les zones de sol sec du jardin. Elle peut être facilement semée.
La hauteur adulte se situe entre 12 et 36 pouces et la largeur entre 36 et 60 pouces.
10. Sauge de Bolivie floue
Originaire du centre-ouest de l’Amérique du Sud, Bolivie, S. oxyphora a des fleurs fascinantes qui se distinguent par leur couleur rose fuchsia et par leur aspect et leur toucher poilus.
Cette plante vivace fleurit pendant l’été et jusqu’à l’automne. Elle tolère une ombre partielle mais préfère le plein soleil. Si vous avez besoin d’une plante qui tolère un arrosage modéré, c’est un bon choix.
Idéale pour les jardins sensoriels, les aires de jeux pour enfants, les conteneurs, les patios et les compositions de fleurs coupées, elle pousse de 48 à 72 pouces de haut et s’étend de 36 à 48 pouces.
Il est plus facile à propager par des boutures de bois tendre et il est rustique dans les zones 8 à 10.
Propagation de la salvia
Que ce soit à partir de graines, de boutures ou de divisions, il existe de nombreuses façons de propager la salive. Une gamme de graines peut être trouvée dans la plupart des pépinières et chez les détaillants en ligne. Au printemps, faites des boutures de feuilles, de bois tendre ou de bois dur.
La division doit être effectuée à l’automne ou au printemps.
Prendre soin de la salvia
La salvia ornementale est facile à cultiver et nécessite généralement peu d’entretien. La plupart des espèces sont résistantes et tolèrent un large éventail de conditions.
En raison du grand nombre d’espèces, il existe de nombreuses préférences de culture. Vous pouvez trouver des espèces qui poussent bien dans un sol alcalin, neutre ou acide. Certaines ont besoin d’un sol limoneux, d’autres préfèrent le sable. Il y en a même qui tolèrent l’argile.
Certaines espèces préfèrent beaucoup d’humidité, tandis que d’autres sont plus heureuses dans des conditions arides.
Apprenez à connaître votre espèce et ses besoins.
La salvia est une excellente plante compagne des jardins potagers car elle repousse la piéride du chou (Mamestra brassicae) et les mouches de la carotte (Chamaepsila rosae).
Maladies et ravageurs communs
Dans l’ensemble, les plantes de salvia ornementale ne souffrent pas de trop de problèmes. Les lapins et les chevreuils ne les dérangent généralement pas. En fait, peu de ravageurs s’attaquent à ces plantes. De temps en temps, les plantes stressées peuvent être la cible de.. :
Les limaces et les escargots ont tendance à être attirés par les jeunes feuilles fraîches de la salvia. Un programme de contrôle au début de la nouvelle saison de croissance réduira le risque de perte de feuillage.
Les maladies peuvent être un problème si le temps est trop humide, si l’on se trouve vers la fin de la saison de croissance ou si la plante est stressée. Il est toujours bon de surveiller le jardin, car les maladies peuvent se propager rapidement. À surveiller :
La prévention commence toujours par une bonne hygiène du jardin. Nettoyez vos outils, veillez à ce que les plantes soient bien espacées et arrosez au niveau du sol, pas sur les feuilles.
Coupez les parties malades de la salvia et ébouriffez les fleurs fanées pour favoriser la croissance. Éliminez les plantes malades et les débris.
Toutes les salvias ornementales bénéficient d’une bonne circulation de l’air et peuvent être taillées pour la maintenir. La division des plantes permet également d’améliorer la circulation de l’air et de réduire le risque d’apparition de maladies.
Si les feuilles de salvia se flétrissent ou s’enroulent, cela peut indiquer un manque d’humidité. Il est important de maintenir un régime d’arrosage pendant les mois les plus chauds. Si la salvia est plantée dans des conteneurs, pensez à la mettre à l’ombre en cas de fortes chaleurs.
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